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丹波黑大豆

來源: | 發布時間:2013/1/10 11:17:47 | 瀏覽次數:

        簡介:丹波黑大豆具有高蛋白、低熱量的特性。丹波黑大豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆中含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其中不飽和脂肪酸含量高達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。丹波黑豆中基本不含膽固醇,隻含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又能抑製人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。  

        丹波黑大豆是新一代健康食品,有強身鍵體提高免疫力,軟化血管,降低血脂,預防高血壓糖尿病等諸多好處。這種食品在日本已經非常流行。